食物回收组织:去年香港吃剩月饼超220万个

  中新网8月24日电 据香港《文汇报》报道,又快到中秋,不少香港人会购买月饼送赠亲友,但未必人人喜欢吃月饼,因此往往在家中堆积成山。食物回收组织“食德好”估算,去年香港吃剩下的月饼数量超220万个,被丢弃的月饼数量也超过43万个,近半受访家庭有吃剩的月饼,平均每个家庭剩2.27个,也只有约20%受访者希望今年收到月饼贺礼。

  据报道,“食德好”访问38间机构,发现超半数不希望收到客户及合作伙伴的月饼贺礼,表示希望收到月饼的机构仅不足3%,这些机构收到月饼后大多会转赠员工。调查还发现,月饼在包括礼券、健康产品等8种贺礼中,属最不受欢迎的一项。

  “食德好”同时访问了324个家庭,发现近半去年有吃剩的月饼,平均每个家庭吃剩2.27个,且只有约20%受访家庭表示今年希望收到月饼贺礼。

  该组织估算,去年全香港有超220万个吃剩的月饼,被丢弃的月饼数量也超43万个。

  “食德好”项目主任潘子镁表示,机构及家庭习惯在中秋送月饼,以配合传统习俗,但收礼时却希望获赠较实际、较环保或健康的产品,建议送礼前先了解接收者的意愿,减少吃剩的机会。

  该组织呼吁市民不要买过多月饼送礼,在送礼前应先询问长辈亲朋的意愿,以免造成不必要的浪费。如有吃不完的月饼,可在中秋前参与“月饼回收行动”,将未开封的月饼捐赠给基层家庭,WWW.8888J.COM

  “食德好”还继续举办惜食约章运动,鼓励各界承诺今年不赠送月饼贺礼给客户,或向客户表示不接收月饼贺礼,目前有超260家企业、团体及商场签署。

  香港环境局局长黄锦星表示,首个位于小蚝湾的有机资源回收中心已在7月投入运作,每天可处理最多200吨工商厨余,用作发电及转化为煤气。

  他指出,会在本届立法会复会时,将都市固体废物征费的条例草案提交立法会审议,强调废物征费是减废的重要里程碑,呼吁各界支持。